管理栄養士が手掛ける、優しく寄り添う嚥下食
人は食べたものでできている、そして食は人を良くする
だからこそ嚥下食を召し上がる方にも様々な食材を口にして欲しい
それはただ「食べる」だけでなく
目・鼻、そして口から「美味しく食べる」ということ
わたしたちが作る商品をスーパーで夕飯の食材を選ぶように
「今日はこれにしてみよう」と選んで欲しい
食べたくなる見た目、温めたときのふわっとした香り
美味しい食事の“当たり前”を大切に。
どんな人にもどんなときにも優しく寄り添う嚥下食を目指して
日々研究と開発を続けています
パストラボのムース食のやわらかさ加減は？
(スマイルケア食分類)
スマイルケア食分類では、下図の「スマイルケア食1」の分類になります。
パストラボのムース食のやわらかさ加減は？
(日本摂食嚥下ﾘﾊﾋﾞﾘﾃｰｼｮﾝ学会の分類)
日本摂食嚥下リハビリテーション学会の分類では、下図の「2-2」の分類になります。
